El Lapsang Souchong es un té negro originario de China, concretamente de la región de Wuyi, Fujian que suele cultivarse entre 3500 y 5000 metros de altura. Lapsang indica que es de tipo ahumado, y Souchong es la variedad de hoja que se usa. Se elabora con la segunda y tercera hoja de la planta del té.
Su peculiar sabor se genera cuando secan las hojas sobre brasas de pino o ciprés durante horas, lo que les da el aroma característico a ceniza, humo, fogata y cedro, ligeramente afrutado y un poco floral. Se trata del primer té ahumado de la historia.
El té favorito de Sherlock Holmes.
- Región: Condado de Fujian
- Presentación de recipiente metálico con 30 grs
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