Clavo de Olor paquete

2.000

Presentación: Paquete
Pesos Paquetes: 30 g
Nombre Científico: Syzygium aromaticum

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El clavo de olor es una especia con siglos de historia y una presencia aromática y sabrosa que ha enriquecido tanto platos dulces como salados.

  1. Aromas y Sabores:
    • Esta especia es potente y versátil. Puede utilizarse entera o machacada.
    • El clavo de olor tiene matices cálidos, refrescantes, dulces y picantes. Su aroma es terroso y acre en seco.
    • En la cocina, aporta un sabor intenso y distintivo a los platos
  2. Usos y Beneficios:
    • Gastronomía: Se utiliza en la preparación de platos tanto salados como dulces. Es un ingrediente esencial en bebidas orientales como el té chai.
    • Propiedades terapéuticas: Desde la Antigüedad, se ha utilizado en medicinas tradicionales del Sudeste asiático para tratar problemas gastrointestinales y dentales. El clavo es antifúngico, analgésico, antibacteriano y anestésico
    • Composición: Contiene un aceite esencial rico en eugenol, furfural, vanillina, salicilato de metilo y otras sustancias volátiles.
Peso0,30 kg
Dimensiones25 × 15 × 5 cm

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Vendor Information

  • Store Name: Manuherbs
  • Vendor: Manuherbs
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