El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta con propiedades medicinales y culinarias que se ha utilizado desde tiempos antiguos. Aquí tienes algunos detalles sobre esta hierba:
- Características del Tomillo:
- Es un arbusto de bajo tamaño, con tallos que crecen serpenteando sobre el suelo y hojas cubiertas por vellosidades blancas.
- Produce flores blancas a rosadas en espigas perceptibles a partir de marzo.
- Está adaptado a suelos mediterráneos áridos y calcáreos, soportando bien la sequía.
- Es rico en aceites esenciales que le otorgan su aroma característico y cualidades medicinales.
- Propiedades del Tomillo:
- Antisépticas: Ayuda a combatir infecciones.
- Digestivas: Beneficia la digestión.
- Antiinflamatorias: Reduce la inflamación.
- Tónicas: Aporta energía y vitalidad.
- Vermífugas: Ayuda a eliminar parásitos intestinales.
- Inmunoestimulantes: Refuerza el sistema inmunológico.
- Antitusivas y Expectorantes: Alivia afecciones respiratorias.
- Cicatrizantes: Favorece la curación de heridas.
- Carminativas y Antioxidantes.
El tomillo es versátil y beneficioso. ¡Inclúyelo en tus platillos o prepara infusiones para aprovechar sus propiedades!
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